ダイタンイート（東京・渋谷）が展開するそば店「名代富士そば」が北海道に進出する。貸会議室大手のティーケーピーが運営する札幌市内のカフェで14日、「かけそば」など定番商品のほか、北海道限定商品の提供を始める。現在はナポリタンなどの軽食を提供している「ティーケーピーカフェテリア」で、一部を除きメニューを富士そばのものに切り替える。北海道への本格進出を見据えた足掛かりにする考えだ。
♦日本経済新聞WEB
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO63626270Z00C20A9L41000/